ポタージュスープ作り

今日は

とうもろこし、(旬です。)

かぼちゃ

にんじん

 

一回分ずつ小袋にいれ冷凍しました。

毎夕食時、牛乳、バター、生クリーム、コンソメ

加えて、供します。

 

材料を買い集める

材料を煮る

ミキサーにかける。

 

三日がかり、で、のんびり作ることにしています。

体力、気力が、なくなりました。

これで、一か月、楽できます。