昨日の サロン
近々、北軽井沢行きのため、秋まで、サロンは、休みになるので
久しぶりに、ランチを 一緒に、ということになりました。
今回は、全員参加で、9人｡
11時から4時過ぎまで
賑やかな楽しい一日でした。
いつもの 、高級スーパーから、配達して貰う、海鮮寿司弁当で
簡単に、ということだったのですが
次々、持ち寄りが、テーブルに、並び、まるで、ホテルのような
「大御馳走の、パーティー‼️」に、なりました。
今日の、卓上花は、薔薇と芍薬
蕪の酢の物、切り干し大根の 酢の物
ポテトサラダ、筍の 煮もの
北海道から取り寄せているというかに汁
前日、わざわざ、美味しくて有名なという手作りコンビーフ、
ローストビーフを 東京まで、受け取りに、行ったとのこと｡
この方は、グルメで、
いつも、とびっきりのものを、教えてくれました。
家庭の事情で、お集まりへの参加が、できなくなるとのことで
寂しくなります。
でも、ラインでの、繋がりは、続くことになり、みんなも
ほっと、しました。
柔らかくて美味しい煮豚、この葉物は、ご主人の丹精なさったもの｡
よく、彼女が、季節ごとに、色々な野菜を 届けてくれるのですが、
やはり、土作りから徹底した無農薬野菜は、味が違います。
故郷の山形から取り寄せたという富貴豆は、配りやすい一個ずつの 容器に入れて
苺も
どの料理も美味しくて、作り方を教えて貰いながら
味わいました。
10年続く、集まり、
気心が知れた貴重な仲間です。
若くない私達ですが、(ほぼ全員が後期高齢者です。)
少しでも長く皆元気で、集まれますようにと
皆で、いつも、そんな話をしています。
